Visuel Duguesclin - Bière blonde - La Brasserie de Dinan

Duguesclin

Bière blonde

En résumé

Bière blonde de soif fabriquée à Dinan

Accords Mets & Bière

Viande fumée, viande rôtie, vanille, réglisse, piment d'Espelette, noix de coco, chocolat noir, bleu

Idées recettes

Magret de canard au caramel et à la vanille / Bruschetta de tomates au piment d’Espelette / Fondant au chocolat et à la framboise

La petite Histoire

A lire et déguster en écoutant...

"Sea, Sex and Sun" de Serge Gainsbourg

Par une chaude après-midi à l’ombre de la statue de Duguesclin, je savourais une bière du cru.

Sous ce soleil d’été, la fraîcheur de la première gorgée fit place à des notes fruitées… Douce félicité.

Je me sentais légèrement grisé quand mon regard parcouru l’étiquette de la bouteille et tomba sur cette question : « Alexandrin et rime est ce un crime ? » Ni une ni deux mon cerveau ce mit en branle sous l’interrogation.

C’est à ce moment, venu de nulle part qu’elle traversa la place pour rejoindre la vieille ville. Lunettes de soleil vissées sur un nez mutin, sa peau dorée faisait ressortir la couleur de sa robe d’été. Son pas léger mais déterminé imprimait une ondulation au tissu mettant en valeur ses jambes. Au premier regard, je me suis retrouvé ensorcelé, charmé.

Le temps de retrouver mes esprits, elle avait disparu à l’ombre des ruelles et avec elle, j’avais perdu le fil de ma réflexion.

Depuis, au premier rayon de la belle saison, je reviens à l’ombre de la statue déguster ma « Duguesclin » espérant que la magie opère de nouveau en recroisant la route de cette charmante inconnue.